45-åringen började sälja delikatesserna för sex år sedan. Primärt rör det sig om pasta-, ost- och charkuteriprodukter.
– Grejerna tas in från Italien. Det är bra kvalité på allting, säger Francesco Camarda.
Familjen flyttade hit för ett par år sedan. Dessförinnan bodde man i Monza, Italien.
– Frugan är ju från Sverige och vi tyckte att det var läge att flytta hit.
Francesco Camarda är född och uppvuxen på Sicilien. Matintresset har funnits med honom under hela livet.
– Jag har alltid haft ett stort intresse för matlagning. Det är nog det roligaste jag vet, säger han.
Delikatesserna lagras i familjehemmet på Källgatan i Borensberg.
– Jag testar en massa olika smaker varje år och produkterna som säljer bra fortsätter jag sedan att köpa in.
– Dessutom så kan vi specialbeställa produkter till enskilda kunder. Det har varit populärt.
Tycker du att svenskar har bra koll på italiensk mat?– Ja, det tycker jag. Svenskar har bra koll på vad som håller hög kvalitet. Det är kul att många gillar våra produkter.
Sicilianaren åker, för det mesta, runt på olika marknader för att sälja sina produkter.
– Jag gör det mesta själv, men ibland får jag också hjälp av familjen.
Målsättningen framöver är att öppna en egen butik.
– Jag har tittat på några lokaler – men ännu inte hittat något som passar, säger Francesco Camarda.
Vad gillar du mest med det här?– Det är jätteroligt att träffa folk eftersom det är många som gillar produkterna. Jag trivs verkligen med det här.
– Inledningsvis så körde jag bara på marknader här i närheten, men sedan har det vuxit sig större.
Vad har du fått för respons av Borensbergsborna?– Jag har bara fått positiva reaktioner. Nyligen var jag ju med på Borensbergs julmarknad – och det var många som kom och köpte mina produkter.
Försäljningen peakar under sommaren – men produkterna är attraktiva även i juletider.
– Det är hög försäljning på sommaren. Det är då majoriteten av marknaderna äger rum, säger Francesco Camarda och fortsätter:
– Samtidigt så är det många som vill köpa julpaket under den här perioden. I fjol gjorde jag 40 julkorgar till ett företag i Motala.
Familjen känner också för att stanna i Sverige – för gott:
– Ja, vi kommer stanna här. Det räcker med att åka till Italien på semester, säger Francesco Camarda.