Christina Ottosson, ordförande i Yxnerums hembygdsförening, som driver hembygdsgården i Salvedal, fortsätter räkna upp kaksorter som försvann efter helgens inbrott:
– Chokladsnitt, silverkaka och så ostkakor. Allt är hembakat. Och tårtbottnarna var lite finare, med valnötter i.
Hon suckar och småskrattar om vartannat när hon räknar upp stöldgodset som fanns i en frysbox. Av hårdkakorna fanns 500 styck per sort och tårtbottnarna skulle räckt till 15 tårtor.
– Det är bara att börja baka om. Tur att jag har en ledig dag och kan hjälpa till, säger hon.
I köket på Salvedal står Inger Westerling och Siv-Britt Hydén i förkläden under måndagen för ett nytt storbak.
– Inger som jobbar här har bakat sedan den 15 mars. Sen har vi ideella krafter som också hjälp till, säger Christina Ottosson.
Hon är luttrad. För snart två år sedan stal någon det mesta av det som skulle dukats fram på midsommarbordet; från sillinläggningar till hembakt bröd. Förra året gjordes försök till inbrott.
– Denna gång dög inte våra hålkakor, och inte våffelsmeten heller. De köpta tårtbottnarna lät de också bli.
Kakorna och tårtbottnarna hade bakats inför helgens Mors dags- café i Salvedal kl 11–15, samt inför sommarens teater "Lilla hotellet i Salvedal", då det ska serveras kaffe och hembakt i pausen.
– Det är viktigt för oss att ha hembakt här. Det ska vara så i en så här fin miljö. Vi vet att det är populärt och uppskattat.
Att skaffa köpe-bröd till söndagens Mors dags-café är uteslutet.
– Mor ska få hembak, så är det.
Så för föreningen är det bokstavligt bara att kavla upp ärmarna i köket igen och att rätta till dörren som brutits upp.
– Vet du, de som gjort det här har lagt ner ett himla jobb på att bryta sig in, säger Christina och förklarar att den eller de skyldiga bänt upp en logdörr och fått upp en glugg med hjälp av en bänk.
– Sen har de ålat sig in. Det måste ha varit lika jobbigt som att baka kakor.
Hon har modet uppe, även om det känns tungt och tråkigt att börja om att baka.
– De som varit här och stulit för oss kan komma hit och hjälpa till. Vi kan lära dem att baka, så slipper de ge sig ut på nattjobb.
Från köket ropar Inger och Siv-Britt:
– De kan få kaffe också.
Polisen har genomfört en brottsplatsundersökning.