Sju sorters kakor i Salvedal

I helgen drog Yxnerums hembygdsförening igång fruntimmersveckan med att öppna sin nya kaffestuga.

Lördagens kakbak.

Lördagens kakbak.

Foto: Pia Molin

Åtvidaberg2014-07-20 15:00

Nära Borkhult, en bit utanför Yxnerum, ligger det gamla gästgiveriet och skjutshållet Salvedal. Hit kunde 1700-talets resenärer komma för att äta och vila, och byta häst om så behövdes.

I dag huserar i stället Yxnerums hembygdsföreningen i de gamla husen. Här har de nu tre år i rad firat fruntimmersveckan med sju sorters kakor, en för varje dag.

– Allting är hembakat, förutom korvbröden, säger Christina Ottosson, hembygdsföreningens ordförande.

Hon har dagen till ära klätt upp sig i ett fint grönt förkläde. Det här året är det inte bara fruntimmersveckan som firas, utan också att utbyggnationen utav kaffestugan är färdig.

– Här var det bykstuga och slakthus förr, säger Cristina Ottosson.

– Men de tvättade inte och slaktade samtidigt, skojar Ingegerd Jönsson, föreningens kassör.

Under lördagen var det dessutom loppis utanför kaffestugan. Där hade olika försäljare tagit med sig smått och gott till försäljning. Två utav dem var Holger Sand och Dorthy Nilsson från Linköping.

– Det här är vårt fritidsintresse, säger Dorthy Nilsson.

– Ja, det är tredje gången vi kommer hit ut. Det gör vi mycket för miljöns skull, säger Holger Sand.

Pengarna som hembygdsföreningen fått in efter fruntimmersveckans slut går till att bevara den gamla gården.

– Vi vill bevara både de gamla byggnaderna och de gamla traditionerna. I oktober kommer vi till exempel att ha en skördefest här. Då ska vi baka tunnbröd och visa hur man kärnar smör säger Christina Ottosson.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om