Salvedal öppnar för året i samband med Östergötland spirar.
I helgen arrangeras Östergötland spirar, ett nytt evenemang som i likhet med höstens Östgötadagar ger lokala aktörer en chans att visa upp sig och bjuda in till landsbygden.
På hösten handlar det om skörd. Nu i maj om allt som spirar, en slags vårfest bland sådd, primörer, växter och djur. I Åtvidaberg har tio aktörer anslutit sig till vårfesten och håller öppet under helgen.
I Salvedal, det gamla hästskjutshållet och hembygdgården som ligger nära Yxnerum, har det plockats nässlor till helgens kok av nässelsoppa.
– Den råvaran finns det alltid gott om, skrattar Christina Ottosson i Yxnerums hembygdsförening.
Föreningen arrangerar växtbytardagar. Sticklingar och plantor finns för försäljning eller byteshandel. Under lördagen håller örtagårdsföreningen Borago föredrag.
– Vi har haft växtbytardagar ett par år och det brukar vara populärt. Det är också vårt första evenemang i Salvedal för året.
För den som kanske tvekar om att äta nässelsoppa finns det som vanligt gott om hembakat, både sött och smörgåsar.
I Bersbo lärarbostad finns det också möjlighet att äta. Carina Jarhall dukar fram gofika och lättlunch. Till det en mängd odlingstips.
Carina Jarhall visar sitt nya växthus. Bilden togs tidigare i år, nu är det mer än Carina Jarhalls tunika som går i grönt.
– Vi har öppen trädgård och visar hur vi försöker få till en ätbar trädgård. Vi har bland annat permakultur med täckodling och ett nytt växthus.
På tomten finns också en ny enskild avloppsanläggning, som visas.
I Bersbo visas under helgen även kulturarv, som genom föreningen Bersbo Koppargruvor gått från förfall till bevaras till eftervärlden. Guidade promenader går från Adelswärdska schaktet till krutkällaren.
Ett stycke från Bersbo på vägen mot Värna ligger Kungsviks Gårdsbutik Lillstugan. Här har Cattis Brusman Nilsson gårdsbutik och en mängd djur; Linderödsgrisar, Gästrikefår, shetlandsponnyer, angorakaniner höns, ankor och kycklingar och Herefordkor.
– Vi är genbank för utrotningshotade raser. Det finns möjlighet att träffa djuren här, säger Cattis Brusman Nilsson.
På gården, som drivs ekologiskt, förädlas det som djuren ger.
I Borkhult håller Lapphem öppet med mathantverk, marknad och musik. De östgötska riksspelemän Erik Pekkari och Pelle Björnlert håller konsert på lördagskvällen, om vädret tillåter blir det året första utomhuskonsert på bygatan. Husbandet Lilla Borken med Elisabet Magnusson och Matilda Magnusson väntas också uppträda.
Övriga som håller öppet i Åtvidaberg under Östergötland spirar är Sjöberga Lanthandel i Kvarnvik, Keramikfabriken på Gamla torget i Åtvidaberg, skulpturträdgård & fotoutställning på Oxlabrinken i Björsäter, Gissebo mohair & hantverk i, Borkhult Lapphem med mathantverk, musik och marknad samt Stora Björksved i Värna med café, lamm och gårdbutik.
På Stora Björksved finns lamm, men också kafé och gårdsbutik.