– Det har varit speciellt att öppna ett hotell i de här tiderna, säger Marcus Carlgren, vd för Villa Baro.
År 2018 påbörjades renoveringar av det före detta Trädgårdshotellet och det var i april i år som hotellet hade sin nyöppning. Det var precis när förberedelserna inför invigningen tog plats, som coronaviruset bröt ut i Sverige.
– Vi fick avväga hur många som avbokat och hur många som valt att vara kvar. Det fanns en lönsamhet med att öppna, säger Ebba Adelswärd, som är en del av ägarfamiljen.
Konferenserna var det som avbokades först, sedan kom privatgästerna. Enligt Ebba Adelswärd började bokningarna trilla in igen när restriktionerna lättades och folk började semestra inom Sverige. Hon säger att det som har ökat mest under sommaren har varit antalet spontanbokningar på hotellet. Marcus Carlgren tillägger att utfallet inte blev så dramatiskt som de först hade förväntat sig, vilket han menar i stor del är på grund av deras golfbana.
– Golfen har fått ett uppsving i hela Sverige, det har hjälpt, säger han.
I dagsläget har även hotellet ett flertal konferensbokningar, trots bortfallet under våren. Carlgren och Adeslwärd säger att det varit viktigt för många att ändå fysiskt kunna träffas för möten, men att de då anpassat dig efter omständigheterna.
I en tid där man ska distansera sig från andra, tror både Carlgren och Adelswärd att folk uppskattar naturen runt omkring sig. Carlgren säger att det är många gäster just nu som vill boka in utomhusaktiviteter, som paddling och vandring.
– Många har fått en större insikt i att Sverige är väldigt vackert, säger Ebba Adelswärd.
Säkerheten har varit viktig för att hotellet ens ska kunna ha öppet. Carlgren och Adelswärd säger att all personal använder handsprit, samt torkas ytorna av så fort de använts. De ser även till att gästerna håller avstånd, speciellt inne på restaurangen.
– Gästerna respekterar det, säger Adelswärd.
– Man måste hjälpas åt, tillägger Carlgren.
Hur framtiden ser ut för hotellet kan varken Adelswärd eller Carlgren svara på i dagsläget. Anledningen är att allt är osäkert just nu, men båda hoppas på att det kommer igång till hösten. Invigningen, som skulle firas i våras, är än så länge uppskjutet till nästa år.
– Det kommer bli nya spelregler, så det gäller att sitta i förarsätet nu, säger Marcus Carlgren.