De ska sälja bullar och kakor – i tusentals

Fruntimmersveckan är i full gång. I Salvedal utanför Borkhult firas den sedan flera år tillbaka på sitt alldeles egna sätt med sju sorters kakor och tårta varje dag.

Sju sorters kakor serveras under fruntimmersveckan i Salvedal.

Sju sorters kakor serveras under fruntimmersveckan i Salvedal.

Foto: Jimmy Persson

Åtvidaberg2019-07-19 15:00

I närheten av Borkhult, några kilometer utanför Yxnerum, ligger gästgiveriet och det gamla hästskjutshållet Salvedal. Där huserar Yxnerums hembygdsförening sedan 1993. I flera år har här serverats tårta och kakor under den årliga fruntimmersveckan. Så även i år.

– Eftersom man ska ställa upp för trivseln i området är jag med och bakar. Vi är ett bra gäng från hembygdsföreningen som hjälps åt, säger Siv-Britt Hydén.

Under veckan har det varit bråda dagar för att hinna bli färdig med bakningen. 400 bullar, smörgåsar, ett tiotal tårtor och tusentals kakor från sju olika sorter räknar hembygdsföreningen att sälja fram till och med onsdag nästa vecka.

– Förr i tiden serverades alltid sju sorters kakor på kafferepen, så det handlar om att bevara den tradition som finns, säger Ingegerd Jönsson, en av medlemmarna.

Ett tjugotal medlemmar är aktivt med och håller igång verksamheten och under fruntimmersveckan turas de om att sköta serveringen. De räknar med att ett hundratal besökare kommer varje dag.

– Särskilt roligt är det att vara med och hjälpa till som pensionär eftersom man får träffa så mycket folk. Det kommer alltifrån barnfamiljer till äldre, bland annat från badplatsen en bit bort, säger Siv-Britt Hydén.

Men det finns också dem som hittar hit långväga ifrån. Thomas Schilén och Liljan Lundin från Sundbyberg har varit och hälsat på konstnären Lisa Torikka i Borkhult. Innan midsommar gjorde de en resa på sina motorcyklar förbi Salvedal och nu tyckte de att det passade bra att stanna till för en fika.

– Vi skulle egentligen till Ekenäs slott, men eftersom det var stängt passade vi på att åka hit istället, dock med bil den här gången, säger Liljan och skrattar.

– Det är fantastiskt här med alla sjöar, säger Thomas.

– Vi kommer att sprida det här till våra kompisar i Stockholm, fortsätter Liljan.

Men allt har inte varit guld och gröna skogar i området. Hembygdsföreningen har vid flertalet tillfällen haft oväntade besök, inte som i kaffetillverkarens reklam, utan av tjuvar som stulit kakor.

– När vi har bakat och fryst in så är det ibland någon som får för sig att stjäla det. Jag tycker att det är förskräckligt att gå och ta av ideella föreningar, säger Anita Carlsson, innan hon fortsätter att dona i det lilla köket.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!