Vad är det som är "vego"...?

Innehållet i vego-korv gör insändarskribenten fundersam.

Innehållet i vego-korv gör insändarskribenten fundersam.

Foto: Fredrik Sandberg / TT

Insändare2021-04-26 15:45
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Läste testet av vego-korv i Corren (20/4). Det orsakade några funderingar. 

Vad är det som är "vego"? Innehållet verkar vara råvaror industriprocessade till oigenkännlighet och diverse tillsatser av samma slag som finns i annars kritiserade charkuteriprodukter. 

Det verkar inte lockande som föda. Jag skulle hellre uppskatta en örtkryddad rotfruktsgratäng utan diverse E-märkta tillsatser. Som förrätt gärna knaperstekt rödbetsblast.