Magnus Nystrand har under lång tid varit en av Linköpings främsta krogprofiler. Länge drev han, tillsammans med sina svärföräldrar, Harrys på Ågatan. I maj 2015 satsade han på ett nytt projekt. Då öppnades restaurang Pinchos på Storgatan – en krog som snabbt blev populär. Allt gick bra fram till och med våren då pandemin slog till.
– Jag har tappat mellan 80 och 90 procent av omsättningen. Utan stödet från fastighetsägaren hade det aldrig gått att driva restaurangen vidare så här länge. Men politikerna har skrämt i väg alla gäster trots att vi är den bransch som är bäst på att följa råden, säger Magnus Nystrand och fortsätter:
– Jag har under alla mina år i krogbranschen aldrig legat efter med skatten eller momsen. Men nu gick det inte längre. Regeringen har i praktiken utfärdat ett näringsförbud för restaurangbranschen.
Förra fredagen tvingades Magnus Nystrand gå till Linköpings tingsrätt för att lämna in konkursansökan.
– Det var den värsta dagen i mitt liv. Att lämna in konkursansökan var som att lämna in min egen dödsdom.
På onsdagen tvingades han dessutom säga upp nio anställda – varav flera trotjänare som har jobbat för honom länge.
– Jag har gråtit varje dag. Men jag vill inte att folk ska tycka synd om mig. Jag är ledsen för Linköpings skull. Vi har haft ett bra krogliv i den här stan, men jag är 100 procent säker på att vi kommer att få se fler konkurser. Det enda som hittills har räddat branschen är att fastighetsägarna har sänkt hyrorna.
Magnus Nystrand säger att de statliga stödåtgärderna inte har hjälp honom. Inte heller har de lokala politikerna kunnat hjälpa honom.
– Gratis parkering i stan är väl bra. Men det betalar inga löner. Det enda som kan få Linköpings city att överleva är att folk inser att de måste handla i sina lokala butiker och restauranger. Handla inte allt på nätet om du vill ha en levande stad!
Magnus Nystrand säger att det var nödvändigt att försätta sitt bolag i konkurs – annars hade han riskerat att gå i personlig konkurs.
– Jag har arbetat tolv timmar om dagen, sju dagar i veckan. Det här har varit mitt liv.
Hoppas du kunna komma tillbaka till krogbranschen efter pandemin?
– I och med konkursen har jag förlorat mitt tillstånd att servera alkohol. Det kanske går att få ett nytt, men just nu är det ingen som vet hur länge pandemin fortsätter.