Huvudmannen: "Vi kommer inte ge oss utan kamp"

"Det är klart att det är jobbigt. Vi har investerat mycket i det här", säger Alex Vallin, huvudman för New York Grill & Bar i en kommentar till kommunens beslut om att inte längre tillåta alkoholservering.

Företaget ska informera personalen under tisdagen.

Företaget ska informera personalen under tisdagen.

Foto: Noah O'Rourke Drevfjäll

Nyheter2020-07-22 08:36

Det är en sammanbiten Alex Vallin som möter upp i New York Grill & Bar lokaler. Han säger att han inte riktigt hunnit smälta att kommunen har dragit tillbaka krogens tillstånd att servera alkohol. Alex Vallin är huvudman för krogen.

– Vi kommer att begära inhibition, att beslutet skjuts upp. Att vi får tillbaka alkoholtillståndet. Det ska inte gå att göra så här. Det är uppenbart att kommunen lyssnar mer på fastighetsägaren än vad de lyssnar på oss, säger han.

På krogens dörr stod det under tisdagen att det är stängt och kommunen säger att "om krogen inte har rätt att vistas i lokalerna, så kan de inte få alkoholtillstånd". 

Ni förlorade dessutom i tingsrätten när det gäller tvisten om fläktsystemet och hyran. Och i domen står det att Castellum har rätt att avhysa er? 

– Det var en väldigt överraskande dom och det är väldig märkligt hur lite man lyssnade på vittnena. Vi har dessutom överklagat tingsrättens dom till hovrätten och där har ingen dom kommit. När det gäller vad kommunen säger är det helt fel. 

– Vi tycker att vi har rätt att upplåta ytan till ett bolag som tillhör oss. Vi gjorde också en uppgörelse med nuvarande Castellum att vi skulle dela upp det hela där bolaget East Block skulle få ett år på sig att visa att det klarar av uppgiften. Castellum vet att det är två bolag som sköter det. East Block och Time 2 Invest AB, säger Alex Vallin.

Varför två bolag?

– Castellum ville att ansvaret för verksamheten skulle innehas av ett bolag som kunde visa upp erfarenhet från branschen. Det är Time 2 Invest, säger han.

Vad händer nu?

– Vi kommer kämpa med näbbar och klor för att få vara kvar här. Som vi ser det har inte fastighetsägaren skött sina åtaganden när det gäller fläktsystemet och vi har bråkat om detta nästan sedan vi startade. Vi tänker inte låta dem få vinna utan att vi kämpar. Vi har lagt ned en stor del av vårt engagemang och liv i det här och vill fortsätta. Det är klart att det är jobbigt, säger han.

Men vad gör ni nu?

– Vi har bestämt oss för att ha öppet som vanligt. Fast utan alkoholtillstånd. Sen hoppas vi att det går tillbaka till vanligt igen. När det gäller läget nu informerade vi personalen igår (måndag) och kommer också att ha en information i dag (tisdag). Det är många som påverkas av det här, säger Alex Vallin.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!