Tack till alla som bidragit till att genomföra den smått otroliga kvalitetshöjning som sjukhusmaten numera har genomgått.
Det finns flera rätter att välja mellan. Både enklare samt mer fantasifulla kreationer. Såväl vegetarisk som konventionell kost.
Maten serveras varm (utan skinn på potatisen) och med hög andel eko- och kravmärkta ingredienser.
Vilken skillnad mot det som serverades för 15 år sedan när jag senast nödgades utnyttja sjukhusets resurser.
Väl investerade skattemedel i mina ögon. Vårdtiden torde kortas tack vare en väl balanserad kost.