Människor flockas kring kyldiskarna och brödlådorna som ställts ut utanför Stora Coop vid garnisonen. Varor med kort datum skänks bort.
Det är en stor tillströmning människor utanför entrén på Stora Coop vid Garnisonen i Linköping. Nyheten har spridits fort att butiken nu delar ut varor som annars hade riskerat att gå ut och därmed inte hade gått att sälja.
– Kom ihåg att hålla avstånd också, ropar Johanna Nilsson, anställd i butiken samtidigt som hon lyfter undan en tom korg som tidigare rymde färska jordgubbar.
Varorna som ställts ut utanför entrén går åt snabbt: två kyldiskar med kött, mjölk, bär och färdiga pastasallader. Inom kort körs även två vagnar med korv- och hamburgerbröd samt brödlimpor ut, även av dem plockar kunder flitigt på sig.
Butikschefen Michael Engback har fått avbryta sin semester för att hantera situationen.
Vad har situationen inneburit för er?
– För oss har det inneburit att vi inte har någon försäljning, helgens dagskassor är borta och samtidigt har vi personal på plats så det är givetvis en ekonomisk fråga.
Situationen har inte bara inneburit problem i form av minskad försäljning utan även bekymmer i form av färskvaror som riskerar att gå ut när det kommer till hållbarhet. Insikten av detta har lett fram till beslutet att nu skänka bort varor.
Michael Engback är butikschef på Stora Coop garnisonen.
– Det är jättebra att vi kan göra det här, det hade ju slängts annars så hellre att vi ger bort det till någon som kan ha nytta av det. Vi plockar först de varor som har en eller två dagar kvar och som skulle sålts i helgen, sen beror det väl på hur länge det här håller i sig, säger Michael Engback.
Framöver har butiken stoppat alla beställningar på färskvaror.
– Vi beställde inga jordgubbar i helgen till exempel och nu har vi stoppat alla leveranser fram till onsdag i alla fall, säger Michael Engback.
Bär och mjölk gick åt fort.
Kan du uppskatta hur mycket som skulle ha slängts om ni inte delade ut det?
– Nej, det vet jag inte exakt men bara det som har kommit ut här än så länge är ett par hundra kilon. Sen hur mycket det blir totalt är svårt att säga.
Butikschefen Michael Engback menar också att utdelningen kommer att fortsätta så länge problemet inte är avhjälpt. Hur lång tid det väntas ta har han inte fått några besked om.
– Nej det vet jag inte, det är tekniker som jobbar på det och det är varje enskild dator som ska blåsas igenom och installeras om, så ja: spännande, säger han.