De satsade på drömmen - och tar över butiken och puben

Linköpingsparets har länge drömt om att öppna en verksamhet tillsammans. Nu har det blivit verklighet i Arkösund.

Pia och Jeppe Zandén , nya ägare till Arkösunds Livs och Restaurang Kompassen

Pia och Jeppe Zandén , nya ägare till Arkösunds Livs och Restaurang Kompassen

Foto: Veronica Linnarsson

Arkösund2020-06-05 20:00

Paret Jeppe och Pia Zandén är nya ägare till Arkösunds Livs och Pub/Restaurang Kompassen. De bor i Linköping, Jeppe har tagit tjänstledigt och Pia sa upp sig från jobbet på Carlsberg för att testa något nytt.

Det är full fart i butiken trots att de inte öppnat för dagen.

– Vi packar beställningar och kör ut till kunderna innan öppning. Det är en tjänst som efterfrågades till följd av covid-19 och den bara ökar, säger Pia.

undefined
Pia Zandén kände en av de tidigare ägarna till butiken.

De har renoverat restaurangen, byggt till ett glasskafé och fyllt på i butiken som öppnade en månad innan planerat. 

– Covid-19 gjorde att många ville handla närmare hemma. Vi märkte att det var mycket folk i och runt Arkösund, de flyttade ut tidigare till sommarhusen, säger Jeppe.

Hur kom ni på den här idéen?

– Förra ägarna Lasse och Ingela var kunder hos mig på mitt förra jobb, Lasse och jag har även varit kollegor tidigare. Jag fick frågan från dem då de visste att jag har erfarenhet av både restaurang och detaljhandel, säger Pia.

– Vi har länge pratat och drömt om att kanske skaffa ett litet pensionat eller restaurang när vi närmar oss pensionering och barnen flugit ur boet, säger Jeppe.

Ni ser inte ut att vara nära pension?

Båda skrattar till.

– Nej, vi har en stund kvar. Vi tänkte efter länge innan vi beslutade oss för att haka på erbjudandet. Denna verksamhet kan kombineras med barnen, vilket var avgörande för beslutet, berättar Pia.

undefined
Gott om sittplatser på avstånd från varandra i coronatider.

Alla deras fem barn kommer vara involverade i verksamheten under säsongen. Familjen blir sommargäster i Arkösund då de periodvis kommer bo på plats.

Varför Arkösund, som är en bit från Linköping?

– Vi upptäckte att Arkösund är en riktig semesterortspärla när vi var på besök. Och vi tycker det ligger nära, ungefär lika nära Linköping som Loftahammar och Västervik, dit Linköpingsborna oftast åker för att uppleva kusten, säger Jeppe. 

De hoppas att fler ska hitta ut till Arkösund också, speciellt nu när de flesta kommer semestra mer på hemmaplan. 

– Vi såg även utvecklingspotential. Kommunen har visat framtidsanda och vill satsa på orten, säger Pia

undefined
Pub och restaurang är nyrenoverad.

Små butiker slår igen på andra håll, hur ser ni på det?

– Vi är mycket mer än en butik. Tillsammans med restaurangen och det nya glasskaféet blir det en bra helhet, säger Jeppe. 

Samtidigt försöker de utveckla samarbeten med Vikbolandets lokala företag.  

– Vi vill ha så mycket eko och krav som möjligt, vi har ett utbud av viltkött också.

Karta: Arkösunds Livs
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!