Mons Kallentoft har inte direkt någon paradrätt. Han brukar gå ner på den lokala matmarknaden i Palma där han bor och köpa råvaror som är fina och billiga.
Främst förknippar nog många Mons Kallentoft med mord och död. Men deckarförfattaren som växt upp i Ljungsbro har faktiskt skrivit en hel del om mat också.
– Det är ganska länge sedan nu, men jag skrev mycket om mat förr. Jag har gett ut två böcker om gastronomi och jag gillar att laga mat. Jag är väl hyfsat kunnig, säger Mons Kallentoft.
Nu ska han visa upp sina egna färdigheter när vårens säsong av "Sveriges Mästerkock VIP" drar igång.
– Jag har fått frågan några gånger och då har jag bara känt "hjälp". Men nu tänkte jag att nu kör jag. Jag konsulterade några i min närhet och de blev eld och lågor. Alla verkar tycka att det är jättekul, utom jag, säger han och skrattar.
Hur kändes det att din matlagning blev bedömd?
– Det var jättejobbigt. Jag har sågat krogar själv när jag skrev i Veckans affärer och tidningen Gourmet. Så nu var det min tur att bli sågad.
Tv-tittarna ska ju också få se dig bli bedömd.
– Jag vet. Det kommer att vara jättejobbigt. Men det är inte så mycket att göra åt. Jag har gett ut många böcker och fått både ris och ros, så jag är aningen härdad med att folk inte bara är snälla mot mig.
Mons Kallentoft vill i programmet bjuda på sig själv lite och "inte alltid bara vara så superseriös", som han själv uttrycker det.
– Det var jättekul att spela in och väldigt intensivt. Det är som att gå in i en bubbla i en annan värld där saker tappar sina proportioner litegrann. Det är det som är roligt också. För det är en lek, men när man är mitt i det blir det en allvarsam lek.
Han berättar också att han drogs med i tävlingsmomentet som Mästerkocken innebär.
– Jag var fotbollsspelare när jag var liten och började gråta när vi förlorade. Jag har inte varit i de känslorna på länge, så det var skoj att återuppleva.
Får vi se dig gråta i Mästerkocken?
– Nej nej, det gjorde jag inte. Men att återuppväcka tävlinginstinkten var roligt och nästan lite skämmigt, säger Mons och skrattar.
Kommer du kunna skriva om mat igen efter det här?
– Jag vet inte. Jag känner mig ärligt talat rätt färdig med det. Men jag har en del kockkompisar och i den mån de tittar på det här så hoppas jag att de inte ska ge mig för mycket gliringar nästa gång jag kommer och ska käka på deras restauranger.
I Sveriges Mästerkock VIP tävlar kända personer i matlagning. Programmet har premiär på TV4 Play och TV4 den 12 april.