Jag har nu läst det bedrövliga som har hänt Östergötland när Arla har bestämt att osttillverkningen med hela mejeriet i Boxholm ska läggas ner i slutet av nästa år, detta är ju helt barockt.
De gör ju Östergötlands finaste ost som alla gillar. Allt har fungerat mycket bra i 79 år och alla har älskat denna ost. Sedan kommer stora Arla helt plötsligt in och köper allt, med lovord att de kommer att fortsätta som ny ägare. Så blev det inte, allt ska flyttas till Östersund i Jämtland. 23 personer mister sina jobb i lilla Boxholm och vi mister vår fina ost, men som enligt rykten ändå ska kallas Boxholmsost.
Den kan inte heta Boxholmsost om den är gjord i Östersund, då är det ju bedrägeri för den hör ju hemma i Boxholm och ingen annanstans. Att rubba på stora Arlas beslut kan vara svårt, om nu inte alla bönder som är både delägare och leverantörer till detta mejeri ställer upp och bromsar detta vansinniga beslut. Det är också ni som råkar illa ut, tänk på det.
Yngve Karlsson