Malin Ingbrant och Sebastian Segersten lämnade Sverige för att öppna en skandinavisk matbutik på spanska solkusten.
Malin Ingbrant och hennes familj lämnade de invanda rutinerna och tryggheten i Östra Husby för att flytta till solkusten i Spanien och öppna en skandinavisk matbutik. Vid invigningen häromdagen kom det 400 personer. En antydan om att deras satsning ligger rätt sett till tidpunkt och plats.
– Jag tror på vår idé. Under invigningen fick vi höra från väldigt många kunder att de är glada över den här satsningen. Men det är ändå lite nervöst att överge allt därhemma. Vi sålde huset, bilarna...ja, rubbet för att kunna satsa på vår dröm. Det var ursprungligen min pappa, Björn, som är mäklare här nere som väckte idén, säger Malin Ingbrant.
– Jag vet att vi hade ångrat oss om vi inte tagit chansen när den nu dök upp. Det är en chans för livet. Det här är något som vi har funderat på och planerat för i flera år. Ett stort beslut förstås, men vi är fast beslutna att få det att fungera.
Vimmel och folksamling när Nordic Food slog upp portarna första gången.
Det finns, sedan länge, en stor svenskkoloni utmed hela den spanska solkusten. Den ser heller inte ut att minska. Det är där Malin Ingbrant, 30, och hennes sambo Sebastian Segersten, 33, räknar med att hitta kunderna till sitt Nordic Food i lilla Manilva, cirka tio mil söder om Málaga.
– Vi vänder oss även till kunder från Norge och Danmark. Skandinaviska varor helt enkelt. Blå band, Arla och Estrella. Den typen av varumärken. Mycket godis och snacks. Saker som vi gillar och som är lätta att hitta hemma i Sverige. Här nere brukar det vara svårare och där kommer vi in i bilden, säger Malin Ingbrant.
Kunderna på invigningen bekantar sig med utbudet.
Familjen, som också omfattar de båda barnen (åtta respektive tre år), har varit på plats i Manilva i ett par månader vid det här läget. Full kraft har lagts på butiken, säkerställa varuleveranser hemifrån, bygga upp partnerskap med lokala producenter och sjösätta onlinebutiken som, när den är i full drift, ska serva kunder över hela Spanien och Portugal.
– Det har varit mycket jobb. Men vi jobbade mycket hemma också. Vi renoverade vårt hus i Östra Husby också under två år och kände att det räckte. Vi ville leva i ett varmare klimat och hitta en bättre livsstil. Nu bor vi vid havet inte alls långt från butiken. Det känns väldigt bra, säger Malin Ingbrant.
"Vi är fast beslutna att få det att fungera", säger Malin Ingbrant och Sebastian Segersten i samband med invigningen.
Hennes sambo håller Sebastian Segersten håller med.
– Vi är glada över idén att dela vår passion för det nordiska köket och kulturen med andra. Det här är det perfekta sättet att förverkliga den drömmen, säger han.
Hemma i Sverige jobbade Malin på Söderköpings campingplatser – Skeppsdockan och Korskullen – medan Sebastian var ventilationsmontör. Arbetsdagarna blev långa, sommarsäsongen var ganska kort och drömmen om någonting annat växte sig undan för undan allt starkare.
På invigningen serverades givetvis köttbullar.
– Vi hade pratat ganska länge om att flytta hit ner. Men det har liksom inte varit rätt i tiden tidigare. Vi sköt på det. Min pappa har ju bott här i många år och till slut sa han att nu är det dags om vi vill satsa. Han noterade att allt fler skandinaver flyttade till solkusten och förklarade att tiden var bra för att öppna butiken nu. "Annars gör någon annan det", sa han.
– Då vågade vi ta steget. Även om ingen annan trodde att vi verkligen skulle göra slag i saken. Det var först när vi klev på planet där hemma som omgivningen förstod att vi menade allvar. Men innan dess var det mycket att ordna med. Vi sålde ju i princip allt. Lite tog vi med hit. Och barnens leksaker och cyklar.
Barnen, ja...hur har de tagit flytten?
– Minstingen förstod det nog inte riktigt innan. Men sonen, som är åtta år, gjorde det förstås. Innan vi åkte pendlade han mellan att vara superglad och jätteledsen. Och när vi landade i Spanien var han jätteledsen. Nu går han i spansk skola här och har kompisar från flera olika länder.
Vanliga i Sverige, eftertraktade i Spanien.
– Vi förvarnade honom om att första dagen i skolan nog skulle vara jättehemsk. Så att han var förberedd och skulle kunna bli glatt överraskad. Och så blev det. Han fick kompisar direkt att spela fotboll med. "Det var ju inte alls jättehemskt", sa han. Skönt att höra.
Nu hoppas Malin Ingbrant och Sebastian Segersten att deras vågade språng ut i okänt vatten ska inspirera andra med liknande planer. "Ta chansen" lyder budskapet de båda vill förmedla.
– Man kan ju alltid ångra sig om det inte skulle funka. Samtidigt som risken finns att man ångrar sig om man inte tar chansen. Vi har fått ett bra liv här nere och trivs med att jobba som egna för oss själva. Vi blir nog kvar. Men vi kommer alltid att återvända hem. På sommaren och till jul. Det vill man inte missa.
Affärerna i full gång.