EU satsar halv miljard pÄ laxodling i SÀffle

En laxodling i SÀffle fÄr 530 miljoner kronor i investeringsstöd frÄn EU. LÄnet ges genom Europeiska investeringsbanken (EIB).
–Vi ska skapa ett kontrollerat hav pĂ„ land, sĂ€ger Katarina Klingspor, ordförande i bolaget Re Ocean, som stĂ„r bakom odlingen.

Laxar i en laxodling. Arkivbild.

Laxar i en laxodling. Arkivbild.

Foto: Tomas Oneborg/SvD/TT

Livsmedel2022-12-20 16:54

Totalt vÀntas det kosta cirka 2,5 miljarder kronor att anlÀgga laxodlingen, som ska ligga pÄ land och tas i bruk 2026.

– Den kommer att ha drygt 100 anstĂ€llda, sĂ€ger Katarina Klingspor.

Miljöprövningen av projektet blev klar 2020. Pandemin, kriget i Ukraina och följdverkningar av dessa har sedan gjort att planerna försenats. Men efter tisdagens positiva besked frÄn EIB gÄr Re Ocean vidare. Flera ledande livsmedelskedjor stöder ocksÄ projektet.

Kommunalt vatten

God tillgÄng till vatten Àr ett viktigt skÀl för att lÀgga laxodlingen just i vÀrmlÀndska SÀffle. Inte havs- eller sjövatten, utan kommunalt vatten.

– SĂ€ffle har ett överskott av kommunalt vatten. Vi lĂ„nar renat vatten, anvĂ€nder det i bassĂ€ngerna, renar det igen och pumpar tillbaka det till reningsverket, beskriver Katarina Klingspor.

Spillning frÄn laxen tas till en anlÀggning för biogas.

Enligt EIB blir laxodlingen Sveriges första pĂ„ land, av större kommersiellt format. Den vĂ€ntas producera 10 000 ton lax om Ă„ret, vilket motsvarar ungefĂ€r en femtedel av Sveriges laxkonsumtion.

Re Ocean ska Àven förÀdla laxrÄvara i SÀffle.

– Den ska styckas, benas ur, fileas, rökas och gravas, sĂ€ger Klingspor.

88 bassÀnger

Men först ska laxarna flyttas frÄn bassÀng till bassÀng, medan de vÀxer frÄn Àgg till att vara nÀstan tvÄ Är. Odlingen kommer att ha 88 bassÀnger.

– Det blir en kontrollerad miljö. Vi behöver inte anvĂ€nda mediciner, lĂ€kemedel eller antibiotika, sĂ€ger Katarina Klingspor.

SpannmÄl, alger och en mindre mÀngd fiskfoder av traditionellt marint slag kommer att bli föda Ät laxen.

– Det Ă€r inte sĂ„ stor skillnad mellan det som vĂ€xer pĂ„ sjöbotten och det som finns pĂ„ en Ă„ker, sĂ€ger Klingspor.

SĂ„ jobbar vi med nyheter  LĂ€s mer hĂ€r!