Räkna med dyrare choklad när kakaopriset rusar

Chokladsugna kan ställa in sig på dyrare godbitar i framtiden. Priset på kakao på världsmarknaden fortsätter uppåt till nya rekordnivåer.

Det lutar åt nya prislyft på choklad framöver, sedan kakaopriset rusat upp till nya rekordnivåer på världsmarknaden. Arkivbild

Det lutar åt nya prislyft på choklad framöver, sedan kakaopriset rusat upp till nya rekordnivåer på världsmarknaden. Arkivbild

Foto: Pontus Lundahl/ TT

Ekonomi2024-01-14 11:02

Ovanligt små kakaolager och en tredje säsong i rad med dålig skörd ligger bakom pristrycket uppåt på terminskontrakten för leveranser från nästa skörd.

Det mest omsatta terminskontraktet på råvarumarknaden i London har lyft till 3 606 pund per ton – ett nytt historiskt rekord. Prisnivåerna pendlade mellan 1 500-2 000 pund per ton under åren 2019-2023.

Pristrycket uppåt på kakao har i veckan fått analytiker på storbanken UBS att kraftigt sänka sitt riktpris för aktier i den världsledande och anrika chokladtillverkaren Barry Callebaut. Prisökningarna antas kraftigt minska efterfrågan på choklad 2024-2025, enligt UBS.

För Zürich-baserade Barry Callebauts aktie gav detta en smäll som tryckte ned värdet till det lägsta på sju år.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!