Ät gott och nyttigt med rätt ingredienser i kylskåpet

18 augusti 2022 16:00

Denna artikel innehåller annonserat innehåll.

Lagar du ofta mat hemma men använder halv- eller helfabrikat i nästan allt du lagar? Hade du inte hellre velat att du och din familj äter nyttiga råvaror och färska ingredienser? Här får du tips på hur du enkelt kan se till ni äter nyttigare hemma och även få ett tips på hur du kan slippa gå och handla själv.

Använd riktiga råvaror istället för halvfabrikat

Det är idag lätt att hitta närodlade, färska grönsaker och andra råvaror i matbutiken. Men många väljer trots det att använda sig av svamp på burk eller färdiga såser när de enkelt kan laga sina favoritmaträtter med färska ingredienser. Det är inte heller särskilt svårt att koka en god pastasås eller göra sin egen guacamole till taco-kvällen.

Alla har dock varken intresset eller tiden att handla rätt ingredienser och sedan spendera ett par timmar på att laga en god middag. Oroa dig inte, vi har hittat en lösning som både gör det lätt att laga god mat och sparar dig massor av tid – Färdiga matkassar. En matkasse från till exempel HelloFresh gör att du slipper skriva shoppinglistor, åka och handla och stå och laga mat i evigheter. HelloFresh skickar hem exakt uppmätta ingredienser till din dörr och du får även med lättlästa recept som nästan vem som helst kan följa.

Spara tid och pengar samtidigt som du håller matsvinnet nere

Med en matkasse sparar du massor av tid på att slippa åka och handla och eftersom du aldrig behöver kasta gamla råvaror som blir över håller du även matsvinnet hemma lågt. När mindre mat kastas behöver du inte oroa dig över att ha betalat för ingredienser som aldrig äts upp. Med mindre svinn gör du även miljön en tjänst då matsvinn är en av de största miljöbovarna i vårt samhälle. Mindre svinn betyder färre transporter och lägre avgaser, något som vår planet uppskattar.

Välj dina måltider – Mycket kött, grönsaker eller lågkalori?

Med en matkasse från HelloFresh kan du även själv välja vilka rätter du vill få hemlevererade. Välj mellan flera kategorier som Familjevänligt, Fisk & Grönsaker eller Kalorismart. Under varje kategori hittar du 18 nya recept varje vecka och kan själv sätta ihop din meny för veckan. Riktigt smidigt om du har kräsna ätare hemma eller om du vill börja äta vegetariskt.

Du kan även välja hur mycket mat du ska få hem, genom att välja mellan 2 eller 4 portioner per måltid samt hur många måltider du får hem varje vecka. Genom att välja 4 portioner, även om ni bara är 2 hemma, kan ni både få en god middag och varsin matlåda att ta med till jobbet dagen efter. Smidigt, gott och prisvärt.

Välj ekologiskt och närodlat – Både för din och jordens skull

När du väljer ekologiska råvaror eller råvaror som är närodlade äter du inte bara nyttigare själv, du gör även naturen en stor tjänst. Närodlade varor behöver inte transporteras lika långt och bidrar därför inte lika mycket till avgaserna som transportfordon utsöndrar. Ekologiska varor är även fria från många skadliga ämnen som kan finnas i och på varor som odlats utan att följa ekologiska regler.

Ekologisk mattillverkning använder sig inte av kemiska bekämpningsmedel under produktionen, vilket då garanterar att dessa ämnen inte råkar hamna i din eller din familjs mage. Det är enkelt att hitta ekologiska val i mataffären, många butiker märker upp med “ekologiskt” på prisskylten och varor som mjölk och kaffe har nästan alltid en grön ekologisk-logotyp tydligt på förpackningen. Märkningen närodlat kan du också hitta på butikernas prisskyltar. Bor du nära en bondgård kan du också kolla om de säljer sina egenproducerade råvaror på bondgården eller levererar till en närbutik du kan handla hos.

 

Från

hellofresh