Ahmad och Yousef gick snabbutbildning - fick jobb

"Mer mat – fler jobb" är ett samarbete mellan Arbetsförmedlingen, utbildningsföretaget Astar och Ica maxi. Utbildningen gav Ahmad och Yusuf jobb på bageriet.

Linköping 18 januari 2021 06:00

När Arbetsförmedlingen fick reda på att det fanns brist på bagare på Ica maxi kontaktade de butiken för att starta en snabbutbildning. Tillsammans med butiken och Astar i Mjölby samarbetade Arbetsförmedlingen under projektet Mer mat - fler jobb. Det blev två introduktionsanställningar för Ahmad Aljandali och Yousef Yousef.

De blivande bagarna har fått erbjudandet av handläggaren Jessica Sandblom som är regionansvarig för Mer mat - fler jobb. Jessica Sandblom skickade ett urval av personer till Ica och efter intervjuer med tolv personer valde de Ahmad och Yousef.

– Vi tittade mest på personlig lämplighet men både Ahmad och Yusuf hade jobbat med deg tidigare, vilket var bra. Det fanns inget krav på en formell utbildning, utan bara ett intresse att lära sig, säger Anneli Nåhdin, HR-chef på Ica maxi Linköping.

Utbildningen består av teori och praktik på åtta veckor. Teorin på Astar och praktiken på Ica:s bageri av utbildade bagare och konditorer.

Just nu jobbar Ahmad Aljandali med bröd och Yousef Yousef med tårtor, men de ska kunna göra båda delarna.

Ahmad som kom till Sverige 2014 är ursprungligen från Syrien. Innan han flyttade hit jobbade han som inredningsarkitekt, men det blev svårt för honom att hitta jobb.

– Det var svårt att hitta jobb inom mitt yrke. Jag började leta efter något nytt och kom in i restaurangbranschen.

Yousef kommer också från Syrien och i Sverige jobbade han på pizzeria i tre år.

Bagarparet tycker att det inte finns några större utmaningar med det nya jobbet.

– Det finns ingenting som är svårt. Alla hjälper om det är något, inte bara på bageriet, utan på hela marknaden, säger Ahmad.

Både Ahmad och Yousef har arabiska som förstaspråk, men språket har inte varit ett hinder för dem.

– Det är viktigt att man har en grund i svenska innan man hoppar in i den här utbildningen, men annars lär man sig mycket på jobbet, säger de.

Vad är roligast med jobbet?

– Att göra många sorter bakelser, säger Yousef.

– Glada kollegor. Vi pratar och skrattar hela tiden. Och att jobba med händer, det ingår mycket detaljer, säger Ahmad.

Ahmad vill introducera mellanösterinspirerat bröd till sortimentet. Ett platt bröd med färsk oregano, ost eller paprika.

– Jag rekommenderar den här utbildningen till alla. Den är ganska snabb men väldigt effektiv, avslutar han.

Så jobbar vi med nyheter
 Läs mer här!
Profilbild Hadeel IbrahimHadeel Ibrahim
Ämnen du kan följa
näringsliv - Linköping
Linköping

Ny ägare för Eterni Linköping – satsar på att bli störst i Norden

Linköping

Liu-studentens succéföretag värderas till 20 miljarder

Linköping

Combitechs nya vd på plats: "Efterfrågan på våra tjänster är väldigt hög"

Linköping

Jättekoncernen går in som största ägare i Linköpingsföretaget

Linköping

Linköpingsföretaget uppköpt – av amerikansk jätte

Visa fler
Läs mer!
Linköping

UngPuls sysselsätter 80 ungdomar runtom Linköping

Väderstad

Väderstad AB: "Det blir svårare och svårare, fler och fler skriker efter utbildad arbetskraft"

Linköping

Svaret: "Är en kombination av fast och rörlig lön"

Linköping

Bygge stoppat efter asbestlarm – farliga ämnet revs ut utan skyddsåtgärder

Linköping

Beskedet: Kommunanställda kommer få sin lön tidigare

Visa fler